コロナ禍により、消費者のヘルシー志向が高まり「野菜・果物」の高付加価値が注目を集める現在。
FOODEX JAPANや国際ホテル・レストラン・ショーなど多数の展示会を主催する日本能率協会が総力をあげて
野菜と果物にフォーカスした「野菜・果物ワールド」を開催します。

外食・フードサービス、ホテル・宿泊から小売・調理・卸売まで、
高付加価値な野菜・果物とその加工品に高い目的意識をもつステークホルダー達が一堂に集結。

野菜・果物領域におけるビジネスの拡大ならびにさらなる付加価値の創出を支援する3日間です。

栄養機能成分が豊富な実力派『機能性野菜・果物』を知る！（一般社団法人日本野菜ソムリエ協会Presents）
主催者企画コーナーや専門家による無料セミナーなど見どころが多数ございます。