農林水産省では、ロボット、AI、IoT等の先端技術を生産現場に導入する「スマート農業実証プロジェクト」を令和元年度から開始し、令和2年度には、棚田や被災地、中山間にも配慮し、ローカル5G等も取り入れ全国148地区で実証しています。今回、その取組を紹介し、我が国農業が抱える高齢化や担い手不足等の課題の解決につなげていきます。

植物工場は単に野菜等を生産する温室の発展型ではなく、植物の生育環境をゼロから創造し、自然と異なる環境下で植物を育成できるポテンシャルの極めて高い生産システムである。また自動化・無人化が容易で、将来の植物生産のモデルでもある。現在、世界で精力的に技術開発がなされ、応用範囲は薬用植物・遺伝子組換え植物の生産や宇宙農場まで広がっている。本セミナーでは植物工場の現状と未来について講演する。

栽培の災害のリスク管理と分散及び新技術に挑戦していく必要性、また、販路のポートフォーリオ販売によるリスク分散等を整理してお話します。

現在、農業生産者の高齢化に加え、新型コロナウイルス感染拡大の影響もあり、その流通・バリューチェーンのあり方も問われている。また、トラックドライバー不足や手荷役の多さなどによる農林水産物の物流問題も顕在化してきている。こうした現状を踏まえ、IT化、DXの動きや、アフターコロナの流通事業者の動向、消費者の購買行動なども踏まえ、10年後の農産物流通と物流について展望する。

アフターコロナの植物工場経営を考える上で極めて重要になるのが、専用品種の導入である。本講演では、専用品種の重要性について、太陽光型植物工場・人工光型植物工場における現状と課題についてまとめる。また、専用品種開発にかかわる時間とコストを大幅に縮減し、オーダーメイド育種・テイラーメイド育種の可能性を広げる人工光型植物工場を活用した育種の概要と将来性についてもオランダ等と比較も交えて多面的に考察する。

SDGs、地方創生、温暖化対策など社会テーマの解決策として、CO2削減や耕作放棄地再生、快適で儲かる農業で若者の人材育成を目指す取組み。ファームドゥグループで農業生産・加工・流通で農家の販売支援の仕組み。再エネと農業をテーマにお話しします。

世界中で注目が集まるバイオスティミュラント資材。
気候や土壌環境等に起因する植物のダメージを軽減し、健全な植物を提供する新しい技術です。
欧米および国内の状況、協議会の取り組みについて解説します。

イトーヨーカドーではセブンファームを通して生産者と共に地域の活性化とサスティナブルな農業を推進、応援しSDGsの達成に貢献します。

日本の圃場に合った、球根類ネット栽培（チューリップ球根中心）を軽量・小型・高性能の機械をメードインジャパンとしてロボット仕様の開発を実施し、実用化に向けた形状の機械と成った。〈GPS、レーザー、連速連動、グランドPTO等を利用し、直進はもちろんネット植込深さも一定〉